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Zhi Yu
2017-09-08


余 志    博士,副教授,硕士生导师

yabo手机版登录茶学系,湖北,武汉,430070

男,茶学博士,2008年7月参加工作。目前研究方向主要为茶叶加工与清洁生产技术,茶叶功能性多糖。

承担茶学本科“茶叶营养与功能”,“茶叶加工学”,“茶叶清洁生产”等课程的教学与实践工作。

目前承担的科研的项目有横向课题“有机茶生产技术与培训”“龙剑茶生产技术,”“高校基本业务费支持项目(基于SERS技术的茶叶中有机氯农残检测机理及模型研究”。主持完成的项目有:教育部青年教师基金项目一项,国家自然基金青年基金项目一项,均已结题。

近两年发SCI文章3篇“Fabrication of flower-like silver nanostructures for rapid detection of caffeine using surface enhanced Raman spectroscopy. Zheng; Huajun; Ni; Dejiang; *Yu; Zhi; * Liang; Pei; Chen; Huacai,Sensors and Actuators B: Chemical, 231卷, pp 423-430.等。”,已获授权专利2项:“一种茶多糖含片及其制备方法”等。

担任省科技厅驻竹溪县,孝昌县科技特派员,开展科技服务工作。


信息于2017年5月更新

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